شرح فعالیت
گاوداري شيري صنعتي واحد چناران بر اساس وقفنامه 8710 در كيلومتر 35 جاده مشهد چناران- بعد از ساغروان-جاده چشمه گيلاس واقع شده است. اين واحد در سال 1370 با تعداد دام كل گله 100 راس از بخش خصوصي خريداري شده و سالانه روند رشد و توسعه آن صورت پذيرفته است.
در حال حاضر مساحت كل مجموعه حدود 12 هكتار و زيربنا كل36800 مترمربع است.
از لحاظ تاسيساتي اين مجموعه داراي يك فري استال دام به ابعاد30*120مترمربع، يك فري استال دام به ابعاد 30*84 و تعداد 6 بهاربند اپن شيد به ابعاد هركدام 30*100 مترمربع، يك سالن شيردوشي با ظرفيت 48 واحد دوشنده (12*2*2)، يك سالن كارخانه توليد كنسانتره به ابعاد30*60 با توان توليد 5 تن در ساعت كنسانتره و 4 سيلو ذرت علوفه اي، يك سالن هانگار يونجه به ابعاد 30*30 و همچنين تاسيسات سپتيك و سپراتور كود دامي است. از لحاظ ادوات و ماشين الات مجموعه داراي 2 دستگاه فيدر، 4دستگاه تراكتور، يك دستگاه لودر بزرگ و يك دستگاه ميني لودر است.
رشد و توسعه مجموعه با هدف ارتقا كيفيت صورت مي پذيرد و يكي از تاسيساتي كه در سال اخير از منظر كيفيت كار راه اندازي گرديده است سيستم جمع اوري كود و سپراتور كود دام مي باشد كه در اين سيستم كود توليدي توسط دستگاه سپراتور به صورت پودري و نيمه خشك تبديل مي گردد و لذا الودگي بو و تجمع حشرات در اين كود توليدي بشدت كاهش پيدا مي كند و سبب اثرات مثبت زيست محيطي مي گردد.
همچنين در توليد شير با كيفيت كه اصلي ترين محصول مجموعه مي باشد ، در حال حاضر شير با كيفيت بالا( IMFG ) جهت توليد شيرخشك نوزاد توليد مي گردد. كه مشخصه مهم اين شير پايين بودن ميزان افلاتوكسين شير(كمتر از 15ppt ) و چربي 3.7 – 3.5 درصد و پروتئين 3.2 درصد مي باشد. جهت محقق شدن به اين كيفيت از توليد ، عوامل مختلف علمي و بهداشتي و مديريتي در تغذيه ، تامين نهاده هاي با كيفيت، رعايت اصول صحيح بهداشتي در توليد و پرورش و نگهداري دام در شرايط مناسب بهداشتي، از مهمترين عوامل فني ميباشد. همچنين به لحاظ بهره گيري از علم تغذيه و مصرف اقلام مختلف خوراك دام در تغذيه دام ها ، شير توليدي نيز علاوه بر خصوصيت ذكر شده غني از امگا3 نيز مي باشد كه مسلما مصرف آن براي مصرف كنندگان اثرات سلامتي بهمراه دارد.
اعداد و آمار
اين مجموعه با 1465 راس دام، داراي تعداد 47 نفر پرسنل فعال با سطح تحصيلات دكترا، فوق ليسانس، ليسانس و كمتر از ليسانس است كه در بخشهاي مختلف مشغول به كار بوده و از نيروهاي بومي مناطق اطراف جذب گرديده اند كه خود كمك شاياني به اشتغال زايي نموده است. بطور کلی هدف از تاسیس واحد دامپروری در این شهرستان ارتقا سطح بهره وری بخش کشاورزی و ا یجاد اشتغال مولد در منطقه بوده که علاوه بر ایجاد زنجیره تامین مواد اولیه موجب جلوگیری از مهاجرت به شهرها نیز شده است .
برخي از امار توليد در 3ساله اخير به شرح ذيل ميباشد.
عنوان سال1394 سال1395 سال1396
كل توليد شير سال /كيلوگرم 7140277 7573671 7980537
ميانگين توليد روزانه شير/كيلوگرم 19562 20693 21865
ميانگين توليد هر راس در روز/كيلوگرم 35.6 36.75 37.25
ميانگين گاو مولد /راس 696 714 730
ميانگين گاو دوشا / راس 549 563 587
تعداد كل گله / راس 1373 1469 1492
تعداد گوساله متولد شده 642 586 702
تعداد دام فروشي مازاد 213 214 253
تعداد فروش گوساله نر 483 220 392
|
وقفنامه
|
جمع درآمدها(ریال)
|
جمع هزینه ها(ریال)
|
خالص درآمد رقبه(ریال)
|
|
8710
|
124،243،800،323
|
120،017،722،438
|
4،226،077،885
|
از خالص درآمد این رقبه بر اساس مصارف تعیین شده در موقوفه 8710، پس از کسر حق تولیت وحق نظاره، مابقی در بیمارستان و موزه ملی ملک و بیمارستان ثامن الائمه(ع) چناران مصرف شده است.
حوزه متولی: سازمان موقوفات ملک
دسته فعالیت: اقتصاد مقاومتی / دامپروری
توضیحات
لازم به ذکر است هزینه های ذکر شده در جدول شامل هزینه های جاری(خدمات، تولید و دستمزد) و هزینه های سرمایه ای می باشد.